近日,山西省太原市汉波食品工业有限公司阳曲分公司引入有机产品标准,其旗下的贡枣、红枣浓浆系列产品获得“中国有机转换产品认证”。在接过沉甸甸的牌匾时,该公司技术总监闫奎明感慨地说:“没有质监局的帮助,就没有我们公司和枣农的今天。”
太原市汉波食品工业有限公司(简称“汉波公司”)是一家山西特色农产品红枣、红果等果蔬产品深加工专业公司,多年来一直致力于农产品的基地培育和品种优化。阳曲县地处忻州与晋中盆地之脊梁地带,地域广阔,气候温和,自然环境适宜。位于阳曲县上原村的枣树种植基地是上世纪90年代开发的连片种植区。但是,长期以来,该基地的枣树一直处于原始的散漫生长状态,出现了“一片枣林,产出一编织袋枣”的笑话,广大枣农看在眼里,急在心上。
2008年,在阳曲县质监局的牵线搭桥下,太原市汉波食品工业有限公司与上原村“结亲”,建立了“千亩无公害生态标准化枣基地”,汉波公司阳曲分公司红枣基地成功申报为国家第六批全国农业标准化示范项目。由此一场由质监牵头、政府推动、企业带动、农户参与的农业标准化大幕在阳曲拉开。
此后,阳曲县质监局先后为基地制定出《无公害红枣生产管理技术规范》、《红枣标准化生产管理技术要点》、《示范区标准化生产技术培训规划和实施方案》、《示范基地农业生产投入品监管工作计划》等标准化工作规范,同时采取“政府+企业+合作社+农户”的现代化农业管理模式,从有机肥、农药的选择、采购、管理到农家肥的堆积、枣树的修剪、嫁接等田间管护等农事活动全部按农业标准化要求来开展;他们还建立健全了红枣种苗培育、选苗、栽培、田间管理、收获、销售全过程的标准化体系。按照“政府主导、基地带动、群众参与、市场运作”的思路,在示范区全面推行“统一品种更新、统一生产标准、统一生态建园、统一技术培训、统一品牌、统一销售”的“六统一”管理模式,基本实现了布局区域化、技术标准化、基地无害化、经营产业化的发展格局。
“选好一个项目,建好一套体系;形成一个龙头,树立一个品牌;带动一个产业,致富一方百姓”,为了达到这一目标,阳曲县质监局会同县政府共同出台了6个鼓励推行农业标准化的政策文件;为枣农编制13个技术规范;为汉波公司培训各类技术和管理人员70多人次;为企业免费进行技术指导和检验服务等130多次。阳曲县质监局还出资万余元帮助汉波公司到山西省农业标准化工作先进地区长治等地、市进行考察。他们的帮助措施还包括,每月对企业各部门巡查两次,每季度到企业召开一次质量分析会议,每年免费对各类产品进行4次质量监督检验等。
农业标准化示范区建设项目的实施,促进了上原村基地通过良好农业规范认证和有机转换认证,该村年供应汉波公司优质骏枣300余吨,直接带动农户11000余户;枣农人均年收入也由原来的不足1500元发展到现在的3271元。
同时,汉波食品公司依托示范区建设,开发了香酥脆枣、红枣浓浆等专利新产品,企业通过HACCP食品安全管理体系认证等综合管理认证,获得了“全国农业产业化龙头企业”、“山西省名牌产品”等荣誉,大大增强了品牌影响力和市场竞争力。