河北省行唐县质监局召开食品质量提升工作推进会

　　近日，河北省行唐县食品质量提升工作推进会在行唐县质监局六楼会议室召开，会议就进一步提升行唐食品质量总体水平，全面落实食品生产企业主体责任以及创建食品安全最放心城市工作进行了安排部署。全县53家食品生产加工企业负责人和行唐县质监局食品监管、监察人员共计60余人参加了会议。这次会议有五个方面的突出特点：

　　一是会议内容丰富。会议安排了企业代表典型发言、签订全面落实食品企业主体责任的责任状、食品企业代表向全县食品企业发出依法生产诚信经营倡议书、主管食品安全领导动员讲话、局主要领导重要讲话、在行唐县创建食品安全最放心县签名簿上签名等内容，涵盖了食品安全的主要内容。

　　二是选择时机恰当。进入8月份，正是食品生产加工旺季，食品安全形势日趋严峻，占行唐食品企业60%的蜜饯生产加工企业开工在即，在这个时机召开食品质量提升工作推进会，对于行唐区域性产品质量提升工作有着重要的现实意义。

　　三是会议重点突出。无论企业代表典型发言还是领导讲话以及签订责任状等，都紧紧围绕全面落实食品企业质量安全主体责任这个重点。行唐县质监局把全面落实企业主体责任当作一项长期而艰巨的工作任务，作为质量提升工作、创建食品安全城市、食品安全监管的基础性工作。这次食品质量提升工作会是对这项工作的再调度、再发动和再动员。

　　四是会议形式新颖。行唐县质监局力戒满堂灌会议模式，选择了蜜饯、饮料、面粉、乳品等企业的代表发言，企业以身说法。蜜饯行业的代表从依法生产遵守社会公德，公平诚信恪守公民道德，提高质量更好奉献社会，抵制假冒产品合理净化食品环境四个方面表达了企业的决心，并向全县食品生产企业发出了依法生产诚信经营倡议；饮料行业的代表谈了按照《食品安全法》的要求，采取“质量第一、安全第一、卫生第一、服务第一”四个一的管理模式；小麦粉企业的代表语言朴实，句句情真意切，表达了做好食品安全的决心；台资企业的代表介绍了先进管理手段和经营理念，值得食品企业效仿和学习。以上种种形式都以典型的实例列举，增强了可信度，达到了自我教育的效果。

　　五是会议效果明显。与会企业负责人听取了行唐县质监局领导的重要讲话和动员讲话后，深感食品企业要全面落实主体责任的压力大、责任重，在当前食品质量安全形势依然严峻的情况下，不能有丝毫懈怠和马虎，决心要按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表》中的14个自查项目，49项自查内容，逐一对照落实，依法生产，诚信经营，以优异的成绩迎接质监部门的核查。