上海市黄浦区质监局千方百计为月饼质量安全护航

　　中秋将至，月饼生产进入了高峰期，为确保百姓吃上卫生、安全、放心的月饼，过一个和谐、快乐的中秋佳节，上海市黄浦区质监局积极组织监管力量，制定专项检查方案，加大执法力度，采取“五查一抽检”的措施，千方百计为月饼质量安全护航。

　　此次专项检查，黄浦区质监局组织执法人员与对辖区内所有生产月饼的生产企业进行现场检查和抽样送检。一查生产企业是否存在无证生产；二查生产企业所购进的月饼原辅料是否坚持索证索票制度；三查月饼所用馅料是否存在回收和变质情况；四查所使用的食品添加剂使用是否符合要求；五查出厂的月饼是否按规定标注生产厂名、厂址、生产日期和保质期；最后对企业所生产的所有类型的月饼进行抽样送检，确保出厂月饼的质量安全。