浙江省青田县质监局按照青田县食安委创建食品安全示范乡镇的工作部署,认真对照食品安全示范乡镇创建的各项目标要求,坚持标本兼治、着力治本的原则,进一步明确目标抓落实,扎实开展创建工作。
明确目标:通过创建活动的开展,在全县食品生产加工环节达到机制健全完善,工作责任明确,安全监管到位,社会监督有效,食品安全放心的目标。
抓落实:抓机制落实,对机制进行查漏补缺,健全完善相关机制建设;抓责任落实,实施“定时间、定科室、定人员、定责任”,落实分工明确责任;抓监管落实,把好“生产关”, 严格实施食品质量安全市场准入制度,强化产品出厂检验,加强食品生产加工企业、小作坊监管;抓监督落实,加强业务指导,推动乡镇食品生产安全监督主体责任的落实,加强食品生产加工行业自律承诺,推动行业内实施食品生产安全监督,加强媒体宣传,推动全社会参与食品生产安全监督。