黑龙江省牡丹江市质监局“三项举措”加强月饼生产监管

　　在传统节日中秋即将到来之际，月饼也进入生产、销售的旺季，其质量问题再次成为老百姓关注的焦点。为确保百姓吃上卫生、安全、放心的月饼，过一个和谐、快乐的中秋佳节，黑龙江省牡丹江市质监局组织监管力量，加大执法力度，紧张有序地开展抽查检验工作，千方百计为月饼质量安全护航。

　　牡丹江市质监局召集辖区内的月饼生产企业进行座谈，打好“预防针”。重点宣贯了《食品安全法》和今年月饼生产的有关规定，重申了月饼国家标准，强调了生产中的注意事项，同时还对生产企业实行监管前移，将食品质量安全隐患消灭在月饼出厂前。 一是对企业的原材料进货、成品出厂进行监控并采取不定期回访工作；二是对生产企业开展监督抽查，重点对企业标准执行和添加剂使用情况进行了监督检查；三是在第一时间将检验结果和存在的产品质量问题通知企业，提出整改建议。要求各月饼生产企业要严格按照《食品安全法》的有关各项规定组织中秋月饼的生产，严禁无证生产。企业生产前要严把原材料进货关；严禁滥用食品添加剂和使用非食品原料、回收食品等生产加工月饼；生产后严把出厂关，月饼的标签标识必须符合相关规定，必须真实注明所有原料。同时严禁过度包装和搭售，违反规定的，将按相关法律、法规进行查处。