黄骅酥脆冬枣地方标准通过专家审查

　　8月10日，由河北省质监局、河北农大、沧州市质监局、沧州市林业局有关专家组成的地方标准审查组对黄骅市质量技术监督局起草的《黄骅酥脆冬枣》标准送审稿进行了审定。该标准已通过专家组审查，进入报批阶段。

　　黄骅冬枣2002年获原产地域保护，酥脆冬枣的加工生产在黄骅市已有近10年的历史，但一直未纳入保护范围。为进一步壮大酥脆冬枣生产行业和冬枣产业的发展，黄骅市委、市政府于今年召开脆冬枣生产加工企业座谈会，决定制定真正反映酥脆冬枣特色的酥脆冬枣标准。

　　据介绍，该标准体现了冬枣营养丰富品质独特的特点，是企业组织生产、交验货的重要依据，促使企业规范化生产。按此标准组织生产，能将安全营养的脆冬枣精品奉献给社会，对扩大脆冬枣的销售拉动冬枣产业的整体发展、引导消费，具有重要的作用。该标准发布实施后，将会形成1.5亿元的产值，以后随着冬枣产量的增加，将会创造更大的经济效益。