重视食物生产中滥用激素问题

　　最近，多例女婴性早熟案例引发了人们的强烈关注。因为三聚氰胺的前车之鉴，人们都在期待科学、权威、负责的调查结论早日出炉，好把一颗悬着的心再放回去。以现有的证据来看，国家主管部门认定“尚不能断定患者与特定食物或者环境之间有何种关系”。但随着越来越多的“性早熟”案例出现，如何让中国父母重拾对国产婴幼儿食品安全的信心，同样是个艰巨课题。

　　值得注意的是，女婴性早熟除了让人们对特定食物产生了怀疑之外，也激发了更多人对激素食品泛滥的不满和声讨。按理说，成年人无疑是接触激素食品和激素环境机会最多的群体，接下来是青少年人群，最后才是婴幼儿。因为激素的泛滥肯定是逐渐铺开的，从毫无察觉到受到影响，从普通食品蔓延到特定人群食品，如此才不会受到太大的反弹—————这也正好说明，连最后一块干净的阵地都受到污染了，可见各种激素、添加剂是多么无孔不入。

　　早熟的婴儿让人心疼，因为这将影响到他们的健康和智力;但激素泛滥的后果还不止如此。水果没有过去好吃了，鸡汤没有过去鲜了，蔬菜也渐渐失去了甜甜的味道，许多东西都在不断的被催熟催大，垃圾食品越来越多，你不仅被包围起来，而且开始无法分辨和选择，只好干脆听天由命。此次质监部门的回应让我们知道，原来食品安全检测中，对激素的控制可能一直都是空白。俗话说“民以食为天”，这天上怎么这么多乌云飘不散呢?

　　专家说，各种被激素过的食物，不仅口感差，其理化成分也发生了质的变化，原本具有的天然养分明显降低，危害性却大大提高。这不仅让我想起来抗生素在中国的“待遇”。据1995-2007年疾病分类调查，中国感染性疾病占全部疾病总发病数的49%，其中细菌感染性占全部疾病的18%-21%，也就是说80%以上属于滥用抗生素，每年有8万人因此死亡。滥用激素也许没有滥用抗生素这么致命，但一代人甚至几代人过去，如果不加遏制和管控，会不会产生不可挽回的恶果?

　　世界上已有许多国家制定了相关法规，对激素制品采取严格控制乃至杜绝使用措施。而我国在这一方面尚没引起足够重视。回到女婴早熟的事情上来，如果食品没有问题当然最好;如果认定存在添加激素原因，怎么让这种滥用在食品领域得到控制并逐步退出，肯定需要积极作为。而对于更广泛的激素食品，管理机构也应早作打算，不能一直失语下去。