北京市通州区质监局完善食品添加剂备案工作

　　为确保安全、合理使用食品添加剂，规范食品企业行为，北京市通州区质监局加大对食品添加剂使用单位的监管力度，不断加强食品生产企业使用食品添加剂的备案工作。

　　目前，北京市通州区质监局已对区内128家食品生产企业使用食品添加剂情况进行了检查备案。要求食品添加剂使用单位严格按照GB2760的要求使用食品添加剂，严格对购入的食品添加剂进行供货方资质验证，单独存放，有专人进行管理，并有发放和使用记录。并结合食品取证企业2009年度审查工作，要求企业提交了《食品生产加工企业使用规定名单外物质情况自查报告表》、《食品生产加工企业扩大食品添加剂使用范围和使用量情况自查报告表》，进一步摸清了食品企业使用食品添加剂的情况。

　　通州区质监局将进一步完善食品添加剂的备案工作，对企业使用食品添加剂的自查情况进行实地核查。确保企业在国家标准范围内合理使用食品添加剂。