为加强月饼生产加工企业的监管与服务,强化生产企业责任意识,确保中秋期间月饼质量安全。内蒙古自治区扎兰屯市质监局抢前抓早做好月饼上市前的服务工作, 对辖区所有月饼生产企业进行质量检验,避免不合格产品出厂销售。
月饼作为传统佳节的美味一直倍受百姓关注,随着扎兰屯地区经济水平的提高和食品加工行业的进步,月饼的花色、品种不断增加。 为让消费者吃上放心的月饼,从2007年实验室成立至今,已连续3年组织对辖区月饼生产企业进行检验。 通过几年的打造,企业生产工艺得到了较快的发展,“扎兰屯月饼”已成为地方品牌,品质享誉周边省市。
目前扎兰屯市月饼产品总体质量状况较好,产品质量稳步提高,特别是占据月饼主流市场的都为扎兰屯市知名企业的老牌产品,其产品质量经检验连续三年合格,产品得到了监管部门和市场的认同。