8月5日,福建省诏安县质监局召开全县食品生产企业专项工作治理会议,全县食品生产企业的主要负责人和专业技术人员参加此次会议。
会议要求企业:一要提高安全责任主体意识,加强培训,生产各环节要专人专管,具体责任落实到人。二要建立健全制度,坚持实行进货台账制,落实流程溯源制度,加强动态监管,确保生产各环节不出问题。三要深刻认识规范化生产的重要性和必要性,要采取自查自纠的方式,严把安全生产关。四要加强信息化管理,将《食品通用规范》等相关标准纳入到信息化建设中去,利用网络平台及时了解相关信息,将相关标准落实到企业生产管理中去。