山西孝义检查食品企业督促责任落实

　　近日，山西孝义市质监局对辖区内使用奶粉为原料的食品生产企业进行了执法检查。

　　在此次执法检查活动中，孝义市质监局要求辖区内使用乳粉为原料的生产企业进行自查，做到有序生产，产品可追溯，并督促含乳食品生产企业严格落实食品安全主体责任，执行生产过程质量安全控制，进一步提高守法意识和诚信意识。此次检查活动抽查了辖区内获证的好运来蛋糕店加工厂和喜嘟来蛋糕连锁店两家企业。执法人员将他们正在使用的烘培专用原料奶粉送往山西省食品检验中心进行了检验。经检验，从这两家企业中抽样的在用原料奶粉中均未检出三聚氰胺。