为切实加强食品生产加工企业质量安全监管工作。近日,浙江省仙居县局采取培训先导、制度配套、整治跟进的办法,扎实推进食品加工企业质量安全主体责任落实工作。
一是以培训为先导,强化食品企业主体责任意识。举行了食品生产加工企业质量安全主体责任落实动员大会, 30余家企业负责人参加,并现场签订了质量安全责任书,有效强化了食品企业主体责任意识。
二是建立质量安全主体责任落实量化分级监管办法和评价规则,推进规范化监管。根据《中华人民共和国食品安全法》规定,结合仙居实际情况,制定出台《仙居县食品生产加工企业量化分级监管办法》和《仙居县食品生产加工企业质量安全主体责任落实量化评价规则》,强化了食品质量的安全监管。
三是分类监管、扶优治劣。对现有的30余家食品企业进行量化评分,根据评分结果和风险程度实行分类监管。在推行量化分级管理工作中,坚持“管帮结合,强化服务”的工作理念,帮助企业按照量化评价内同和要求逐项落实整改措施,把监管重点放在问题突出的企业上,坚持严格监管、严格执法,全面落实企业质量安全主体责任,确保全县食品生产质量安全。