8月6日,广东省湛江市质监局在市委党校举行食品生产加工企业管理人员免费培训班。全市130多家民营企业共250多名厂长、经理和质管人员参加了本期培训班学习。
这次培训以加强食品安全为主线,重点讲解了国家质检总局颁布的《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》、《食品安全法》等。湛江市质监局食品科负责人对企业如何落实质量安全主体责任、清理所用添加物质、完善添加剂使用管理和备案工作制度、建立健全食品生产加工原辅材料进货和使用台帐、完善产品出厂检验制度等进行了具体的指导,并通过问答、讨论等形式为企业他们解答疑惑,提供实用性建议,受到企业的热烈欢迎,参会人员纷纷表示质监部门是扶持企业发展的“好帮手”。