为确保夏季食品安全,近阶段浙江天台县质监局组织开展了夏季热销食品专项监督检查。
此次检查重点为糕点、饮料、啤酒、冷冻饮品、酱油、豆制品等热销产品生产企业。在检查过程中,该局重点对企业的生产场所卫生、生产人员个人卫生、原材料以及食品添加剂使用情况进行检查。同时还加强企业出厂检验的管理,严格要求企业开展出厂检验,做到批批检测,并保证成品出厂合格率达到100%。目前天台县质监局已检查食品生产加工企业15家。