上海市松江区质监局开展烤鱼片生产企业监督检查

　　据卫生部近日通报，江苏一名儿童食用烤鱼片引发河豚毒素中毒，并在烤鱼片中检测出河豚毒素。为保障广大人民群众身体健康，按上级有关通知要求，上海市松江区质监局于近日组织力量对我区烤鱼片生产企业开展了监督检查。

　　松江区持有水产加工品生产许可证的企业共有4户，均为分装企业。检查发现，除1户企业不生产烤鱼片外，其他3户企业都生产烤鱼片并处于正常生产状态。

　　执法人员严格按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》（质检总局2009年第119号公告）的要求对各企业进行了监督检查并抽样送检。重点核查了各生产企业的原辅料入厂查验记录和产品出厂检验记录情况，各企业均建立并实施了进货查验、生产过程、出厂检验等记录制度，未发现使用河豚鱼生产烤鱼片等质量安全问题。