近日,浙江省食品生产监管工作会议在桐庐召开。浙江省质监局李会光副局长、李初排处长等领导及各地市局食品监管工作分管领导、食品处负责人及技术机构分管领导参加了此次会议。
在听取各市食品监管工作总结的基础上,浙江省质监局领导就下一阶段的监管工作进行了统一部署,并提出了新的要求。
一是要进一步提升食品监管工作层面。食品安全无小事,食品安全问题就是政治问题。在食品监管工作中要始终保持高度的政治敏锐性,将党的利益和群众利益结合起来,不仅要确保不发生群体性、系统性食品安全事故,还要注重社会影响,严格执行食品安全信息发布的相关规定。
二是要严把食品监管关键环节。要牢牢抓住食品生产中的关键环节,严控制原料进货关、添加剂使用关、产品检验关,注重过程控制,督促企业落实主体责任。
三是要利用好三大法宝。在规范生产许可方面做好统一管理、分级发证,做到审查、审批、监督三分离。在监督抽查工作中做好统筹规划,宏观上要突出重点,使省市之间、市与市之间的检测结果做到共享;在微观上要严格落实监督抽查准确性,保障检验结果真实有效。在事后监管中积极开展明察暗访,认真核查企业生产条件是否符合要求。
会议还就乳制品专项整治工作作了重点安排,并要求在8月15日前全面完成整治、清查任务。