浙江省瑞安市部署推进食品安全整顿工作

　　为深入开展食品安全专项整治工作，加大监管力度，坚决打击各种违法生产经营行为，切实保障群众饮食安全，浙江省瑞安市政府于日前印发了《关于进一步做好食品安全整顿工作的通知》，要求各镇乡（街道）、有关部门从九个方面着手推进工作。

　　一是大力加强禽畜屠宰整顿。强化生猪养殖和屠宰环节检疫，严厉打击出售和屠宰病死猪的行为，清理整顿生猪定点屠宰场，加强对生猪定点屠宰场的日常监管，确保上市肉品质量安全。

　　二是加强农产品质量安全整顿。组织开展农产品质量安全例行监测、监督抽查和专项抽检，继续深化农资打假专项整治，强化农资市场准入管理，加大农药生产经营监管力度，继续抓好产地准出示范工作。

　　三是加强食品生产加工环节整顿。严格食品生产许可制度，加强生产加工环节食品安全监督抽检，依法落实食品企业主体责任，取缔无生产许可证的非法食品生产加工企业，进一步规范食品加工小作坊监督管理。

　　四是加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿。进一步完善食品添加剂管理规范，严格食品添加剂生产许可制，开展食品中食品添加剂和非食用物质专项抽检和监测，严厉查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为，严格食品添加剂及相关产品的研制管理。

　　五是加强食品进出口环节整顿。严格办理进出口食品海关相关手续，打击食品非法进出口行为，加强进出口食品的检验检疫监管，建立进出口食品安全信息通报机制。

　　六是加强食品流通环节整顿。严格食品流通许可制度，加强食品安全源头监管，继续深入开展专项执法检查，加大日常巡查力度，依法查处和取缔无证照经营和超范围经营食品的违法行为，全面完成小食杂店、小菜场整治和规范。

　　七是加强餐饮服务环节整顿。严格餐饮服务许可制度，查处餐饮环节无证经营行为，组织开展餐饮服务环节专项整治和专项检查，加强餐饮服务单位原料溯源管理，继续推进小餐饮食品安全整治和规范，组织开展餐饮服务环节监督抽检、风险监测和专项评价。

　　八是加强食品安全风险监测和预警。组织开展对食品中化学污染物与有害因素、食源性致病菌的监测工作，加强食品安全监测能力建设，加快推进检验检测机构的建设和整合，推进检验检测资源和信息共享。

　　九是推进食品生产企业诚信体系建设。积极推进食品生产企业诚信体系建设工作，建立食品生产企业诚信不良记录收集、管理、通报制度和行业退出机制。