2010年上半年江苏省食品风险分析工作会议在泰州召开

　　近日，江苏省质监系统2010年上半年食品风险分析工作会议在泰州召开。江苏省政府办公厅吴中东副处长、江苏省质监局张亚青副局长出席会议，并作重要讲话。各市质监局食品处、省、市质检所（院）主要负责人参加了会议。

　　会上，江苏省质监局食品处传达了国家质检总局食品司二季度食品风险监测会议精神，并通报了今年上半年全省食品生产加工环节食品安全分析结果，以及食品检验报告考核情况。江苏省食品安全监控中心就下半年全省食品安全风险分析计划方案作了说明，并征求了会议代表的意见和建议。

　　江苏省政府办公厅吴处长强调，做好食品风险监控工作意义重大，它不仅有助于掌握准确的信息、发现问题所在，更能有助于提高食品监管能力，为此，对我们今后做好工作提出了四点要求：一是要深入调查了解，加强针对性；二是要勇于涉足盲点；三是要加强协作配合，充分发挥各方面优势；四是要不断地探索和完善。

　　张亚青副局长强调，食品风险分析是一项较新的工作，其意义在于：对区域性问题可以早发现，以利于整治、能有效预防问题、提高食品安全质量水平。对于做好下一步食品风险分析工作， 张局长特别要求应注重四个性：第一、是针对性。要针对重点行业、重点区域、重点产品开展食品风险分析；第二、是主动性。通过风险分析可以发现和破解行业潜规则，帮助企业自律，使食品监管工作前移；第三、是预见性。利用好食品风险检测报告可以提高监管职能，可以清楚了解企业状况，起到事半功倍的效果；第四、是科学性，通过风险分析工作可以提高技术机构的检测能力，同时在制度上完善与监管部门的有机互动。

　　张局长再次要求，各市局要保质保量，完成乳品和含乳食品专项清查工作，确保我省不存放、不使用、不销售、不隐匿问题乳粉。