福建省明溪县质监局“三举措”加强夏季食品安全监管

　　福建省明溪县质监局进一步健全食品安全监管体系，加强夏季食品质量安全监管。一是加强食品安全法律、法规、知识宣传。开展多种形式的宣传活动，定期将《食品安全法》等食品安全知识向食品生产企业和群众进行宣贯，形成了全社会关注食品质量安全的浓厚氛围。二是加强食品生产企业监管力度，定期开展食品安全检查，强化食品生产全过程管理，把好原料进货环节、仓储环节、生产过程管理，督促企业持续保持获证企业必备的生产条件。三是探索建立长效监管机制。逐步完善监管长效机制，突出产品出厂检验管理，加强企业动态监管，敦促企业提升质量安全管理水平。