上海市闸北区质监局加强间接供博食品企业动态监管

　　为保障世博会后半阶段的食品安全继续保持稳定可控，上海市闸北区质监局加强对辖区内食品生产企业的动态监管。针对近期巡查中发现的个别食品生产企业反映有供博企业私下委托加工以及直接采购部分产品间接供博的情况，闸北区质监局及时出动监管人员深入企业掌握情况，帮助企业把好涉博食品的质量安全关。

　　为更好地应对此类情况的监管控制，闸北区质监局及时制定方案，采取两项措施，要求辖区内食品生产企业在接受供博食品生产企业委托加工订单时，必须及时向提交委托加工备案，一旦发现私下接受委托生产加工食品将从严处罚。同时，若企业通过订单管理控制产品，并通过门店销售间接供应世博园区50公斤以上大订单时必须及时汇报。通过以上两项措施的制定实施，切实加强源头监管，积极应对食品生产企业涉博食品的生产供应动态变化，确保涉博食品质量安全。