山东省微山县质监局进一步加强乳制品和含乳食品监督管理工作

　　为了确保乳品和含乳食品的质量安全，确保人民群众切身权益，根据国家质检总局《关于迅速组织对乳制品及含乳食品生产企业开展监督检查的通知》，山东省微山县质监局本着迅速、坚决、有力的原则，开展了专项监督检查工作。

　　微山县质监局在本次监督检查工作中，对乳品和含乳食品生产企业乳粉来源、生产、销售、仓储等各个环节进行了彻底清查，做到不留死角，不留盲区。并且重点清查了原料乳粉进厂检查记录、大包装乳粉原料的供应单位。微山县质监局积极督促乳品生产经营企业严格落实食品安全主体责任，依法建立健全乳品进货检验、记录和出厂检验制度，严格执行生产过程质量安全控制和提高质量安全管理能力水平。

　　通过本次专项监督检查增强了乳品和含乳食品生产加工企业的质量安全意识，规范了食品原料采购、环境卫生、生产加工过程管理和出厂检验等行为，使消费者能够购买到更安全，更放心的乳制品。