近日,针对市场上小麦粉产品水分超标以及标签不合格等现象,根据山东省质监局有关要求,德州市质监局开展了全市小麦粉专项检查。
德州市小麦粉产品生产企业较多,共有89家获证小麦粉生产企业。本次小麦粉专项检查主要针对小麦粉生产企业规模小、数量多的实际情况,及时查处、清理和注销不具备持证条件的生产企业,确保每个持证企业能够符合获证时的质量安全控制条件。同时,严厉查处质量安全制度不健全、执行制度不严格、滥用食品添加剂、产品质量不合格等主体责任不落实的违法违规行为,符合吊证条件的企业要依法吊销其生产许可证,对企业生产中存在的各种问题及时指出,并下达责令改正通知书责令企业限期改正。
本次专项检查共检查小麦粉生产企业82家,有4家企业停产,对3家企业建议注销并办理注销手续,共出动监督执法人员200余人次,监督检查车辆60余车次。通过这次专项检查,加大了对小麦粉生产企业的监管力度,提高了“企业是第一责任人”的质量安全主体意识,进一步规范了全市的小麦粉生产加工企业的生产秩序。