“合格的出口食品是如何生产出来的”、“检验检疫机构是如何开展出口食品监管的”?日前,带着这些问题,由海南省政协副主席陈莉及人大代表、政协委员、新闻工作者、高校师生、质量投诉者代表、消费者代表等各方面人士组成的观摩检查团分别走进椰树集团有限公司、通威(海南)水产食品有限公司生产车间,现场观摩检查出口食品生产流程,听取出口食品生产企业和检验检疫人员现场监管情况介绍,近距离感受体验从原料到成品的出口食品生产全过程。
这是海南检验检疫局组织开展的“质检邀您看企业、食品安全大家行”活动。这种组织形式能够使社会各方近距离接触食品生产的全过程,了解食品生产企业质量安全体系建立与有效运行的情况,进一步增强食品生产企业落实质量安全主体责任的自觉性和责任感。
通过现场观摩检查,观摩检查团的各界人士表示收获颇丰。海南省政协副主席陈莉充分肯定了此次活动的意义。她说, 通过此次观摩检查,我们了解到企业严格按照《食品安全法》等国家法律法规,落实食品质量安全主体责任,按照进口国(地区)标准要求,严格组织生产出口,确保了出口产品的质量安全,赢得了消费者的认可和国际市场。同时也了解到了检验检疫部门严格依法监管和热情服务企业,使海南出口食品国际市场日益得到拓展,出口食品质量安全水平不断提高。她提出,食品生产企业要进一步加强使命感。企业是食品的生产者,是食品安全的第一责任人,食品安全是企业的生命,提高食品安全水平,主体在企业。