福建省清流县质监局大力帮扶受灾食品企业灾后重建

　　为帮助在洪灾中遭受灾害影响的食品企业进行灾后重建，尽快恢复生产，近日，福建省清流县质监局专门组织人员深入企业，积极为受灾企业提供各项帮助。

　　一是进行走访调查，了解受灾情况。通过电话调查，进行受灾企业数量及受灾基本情况的摸底调查；此后，在摸底调查的基础上，深入企业现场巡查，了解企业受灾程度、灾中自救以及灾后重建等具体情况。

　　二是提供专业咨询指导，帮助企业灾后重建。根据受灾企业的实际情况，提供各种咨询，指导帮助企业做好受灾原料和产品的质量检验和销毁处理、受灾设备的清洗消毒、生产车间的杀菌防疫等工作，并就相关法律法规和政府帮扶政策向企业做积极宣传，帮助企业灾后尽快恢复正常生产。

　　三是加强灾后企业监督，确保灾后食品安全。督促企业做好灾后生产环境和生产设备的消毒杀菌工作，以及受灾原料和产品的后处理工作；要求企业按照《通用规范》要求严把进货关口，切实落实进货检验制度，防止受污染原料的进入，同时，如实填写生产、销售等各类台帐，保障产品质量，掌握商品流向。