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甘肃省定西市开展学校食堂食品安全专项检查

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  为进一步加强学校食堂及其周边食品安全监管工作,有效预防食物中毒事件发生,确保在校师生身体健康和生命安全,近日,由甘肃省定西市安定区食品安全委员会办公室组织卫生、食品药品监管、教育、工商四部门组成联合检查组,对辖区47所中小学食堂及周边餐馆、食品店进行专项检查。

  检查分为4个小组,共检查学校食堂46家、校内食品店18家,学校周边餐馆95家、食品商店126家。重点对学校食堂食品安全责任制的建立、食品安全管理制度的落实、原料购进索证索票制度落实等情况进行了全面检查。

  从检查情况看,大部分食堂及其食品经营门店能够按照《食品安全法》规定,依法规范经营。但仍有个别食堂索证索票、台账记录、餐饮具清洗消毒及食品留样制度等落实不到位,检查组对在现场发现的问题责令其立即整改。

  此次检查共没收无生产厂家、生产日期、保质期等内容的一次性食品纸杯两箱共计4000个、超过保质期的浓缩果汁9瓶、超过保质期的饮料100袋,对查出的100公斤质量可疑的食用植物油,要求学校立即停止食用,等待有关部门处理。
作者:佚名 来源:中国食品药品网 发布时间:2010年07月06日
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