山东省东平县加强汛期食品安全监管工作

　　地处东平湖、黄河两大防汛重点区域的山东省东平县，在北方汛期即将来临之际，采取有效措施狠抓汛期食品安全工作。

　　东平县委、县政府十分重视辖区内食品安全工作，特别在汛期到来之际，把食品安全当作关乎全县民生工作的重中之重来抓。县政府专门召开汛期食品安全工作专题会议，确定当前主要做好四项工作：

　　一是加强对全县食品经营者宣传培训，营造人人关注汛期食品安全的氛围。同时要求食品经营者落实索证索票和进货台账制度，坚决做到不购进、不储存、不销售假冒伪劣、腐败变质和不合格食品。对售出的食品必须详实记录销售流向，确保各类食品来路明、去向清，防止不合格食品流入市场。

　　二是县卫生、食品药品监管、工商等食品安全监管部门立即开展汛期食品安全专项执法检查，切实做到食品安全事前规范、事中监督，杜绝恶性食品安全事件的发生；加大对重点区域、重点场所、重点品种的食品质量监测力度，充分发挥食品快速检测箱的作用，坚持定期、定点出车，扩大监测范围、增加检测品种，及时发现食品中存在的安全隐患。

　　三是充分发挥行业协会组织协调职能，引导各食品生产经营者切实增强“食品安全第一责任人”意识，自觉遵章守纪，确保汛期食品安全。

　　四是责成县食品药品安全委员会加强对汛期食品安全工作的督导检查，对在防汛期间，食品安全监管工作成绩突出的单位给予表扬和奖励，对履职不力的责任单位和干部将一律按照相关规定予以问责。