安徽省明光市质监局“五方面”入手强化食品添加物质监管

　　日前，安徽省明光市质监局在全市范围内组织开展了食品生产企业和小作坊食品添加物质专项检查，从“五方面”入手强化食品添加物质监管。

　　一是对使用的食品添加剂是否符合国家标准进行检查。检查是否依照《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007的规定使用食品添加剂；是否存在扩大使用范围和使用量使用食品添加剂的情况；是否存在使用规定名单外物质的情况；是否存在违法添加非食用物质的行为；

　　二是对食品添加物质使用登记制度执行情况进行检查。要求各使用企业制定完善的食品添加剂购进和使用台帐制度，要确保其符合相关规定要求，要按标准使用食品添加物质并建立使用台帐，做到批批有记录；

　　三是对食品添加剂的采购情况进行检查。重点检查所采购的食品添加剂是否具有“两证一报告”，即有效期范围内的营业执照、生产许可证和检验报告，所购食品添加剂与供应商提供证照或检验报告信息是否完全一致，是否建立了索票制度，是否建立了购货台帐；

　　四是对产品中食品添加剂使用标识标注情况进行检查。检查产品包装上对于使用的食品添加剂是否进行了正确标注，标注方式是否符合《预包装食品标签通则》GB7718-2004，以及国家质量监督检验检疫总局2009年第123号令新修改的《食品标识管理规定》的要求；

　　五是加大对违规使用食品添加剂行为的查处力度。严厉查处添加非食用物质、滥用食品添加剂行为，对于不建立不执行食品添加剂管理制度、购进和使用台帐制度的行为责令限期整改，逾期不改的依照有关规定予以查处。