慈溪检验检疫局建立出口鳗鱼产品质量追溯管理体系

　　近日，宁波旦晨食品有限公司生产的134吨，货值233万美元的烤鳗产品经慈溪检验检疫局检验合格后，踏上了日本“鳗鱼节”之旅。据悉，此批烤鳗单价创下了近几年来宁波烤鳗单价之最，比去年同期高四成。

　　鳗鱼是一种风险程度高、检测要求严、监管难度大的商品，慈溪检验检疫局积极贯彻“质量提升”活动的总体要求，强化源头监管，探索建立了出口鳗鱼产品质量追溯管理体系，大大完善了产品质量监管机制。该局通过对烤鳗产品进行科学的风险评估，减少出口环节检测项目，大大缩短了检验检测周期，加快了检验通关速度。