随着《食品生产许可管理办法》等新规定的实施,广东省从化市质监局探索食品监管模式,“三点一横一树”多途径确保食品质量安全。
“三点”是指重点区域、重点产品和难点问题。对重点区域的重点产品进行全面监督检查,着重解决添加剂使用管理、出厂检验制度落实情况等的难点问题,对查出的质量安全隐患实行“闭环管理”,及时责令整改,并做好整改企业的复查跟踪工作。
“一横”是指多渠道加强横向联系。争取当地政府和相关部门的协作支持,形成部门联动的整体合力,同时做好群众的食品安全意识的培育,形成社会各界关注食品安全的氛围。
“一树”是指树立食品安全监管的一面旗帜。以学习《食品生产许可管理办法》等新规定为契机,进一步抓好队伍建设,强化法制意识、忧患意识、责任意识和宗旨意识,优化服务着力提高监管有效性,狠抓落实,努力保持辖区内食品安全零事故。