上海发布世博园区食品安全消费提示

　　梅雨季节即将来临，日前，上海市食品药品监管局向参观世博会的广大游客发出消费提示，提醒他们上海正处于细菌性食物中毒的高发时段，要注意如下食品安全事项：

　　一、购买食品时，应注意食品是否新鲜，避免食用已过期、变质或可疑变质食品。

　　二、购买冷藏或需复热的高风险食品，如寿司、三明治、色拉、糕点、点心、熟食、盒饭及改刀水果等，请在购买后尽快食用。

　　三、购买需微波加热的盒饭时，请注意充分加热（加热温度应高于75℃），以降低食品安全风险。

　　四、就餐应尽量避开高峰时段，不选择客流量陡增的饭店就餐，注意按需点餐，剩余食品不宜打包。

　　五、建议游客尽量不要携带熟食、糕点、盒饭等易腐败、变质的高风险食品入园食用。

　　六、餐前应洗手，倡导使用公筷及分餐制。

　　七、胃肠道功能欠佳的游客，尽量避免食用冷饮、海鲜、辛辣、高蛋白食品，如对某种食物过敏的，应避免食用此类食物。

　　八、游园注意劳逸结合，不暴饮暴食，若有身体不适，请立即到园区内就近的医疗点就诊。