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广东省增城市质监局创新推行食品检验员备案工作

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  针对食品企业出现从业人员流动大,食品安全管理松懈等问题,广东省增城市质监局依据《食品安全法》相关规定,重点查验食品企业检验员上岗情况,推行检验员登记备案工作。一是要求食品企业检验员必须持相关检验资格证明到质监局食备案。二是对于食品企业检验员需要变更的,必须及时向质监局报告并办理变更手续。三是要求食品企业检验员必须通过质监局每年组织的检验员能力考核,考核不合格的需要重新培训并复试合格方可上岗。目前辖区内已备案食品企业检验员100多名。通过推行食品企业检验员备案工作,确保企业落实进货查验记录制度和出厂检验记录制度,从而落实企业质量安全主体责任。
作者:张钊霞 李斌 来源:增城市质监局 发布时间:2010年06月17日
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