龙口探索食品农产品安全监管新模式

　　今年以来，龙口检验检疫局认真总结“质量和安全年”活动经验，深入分析当前出口食品企业面临的严峻形势和存在的问题，围绕“源头备案、过程监管和抽查验证”三道防线，积极探索食品农产品安全监管新模式，采取多项措施力促水产品出口大幅增长。截至目前，共检验检疫出口烤制水产品3880吨、货值2670万美元，同比分别增长57.9%和56.3%。

　　强化诚信道德意识。该局结合生产加工和经营过程中的实际情况，开展出口企业质量诚信道德教育，普及食品安全法律知识，重点讲解相关法律条文，进行现场培训，引导和督促出口企业切实增强法制观念和社会责任感，实现产品质量安全有效控制。

　　实施企业分类管理。该局通过推广应用企业信用管理系统，对企业的遵纪守法情况、贯彻执行技术标准、履行承诺的能力和程度进行监督、评价，根据出口食品分类管理、产品风险分级及分档检测，实行不同的监管频率，进一步提高检验检疫工作的针对性和有效性，缩短检验周期。

　　提供信息技术支持。该局根据市场方向变化要求，主动向企业宣传国内外相关法律法规和技术规范要求，帮助企业实验室规划改造，建立从主要原辅料、关键生产工序到最终产品的质量安全控制体系，确保产品符合进口国要求。

　　开展食品安全风险分析。该局成立风险分析工作组，积极收集我国及相关国家的预警信息，根据监控、日常监管、国外通报不合格信息以及不合格结果调查情况，进行风险评估，制定风险管理措施，帮助企业有效规避风险，提高国际市场竞争力。