近日,国家质检总局部署了加强食品添加物质监管工作,并转发了卫生部提供的252种“未经批准使用的食品添加物质”名单。上海市卢湾区质监局按照文件精神召开了工作部署会,督促区内食品生产企业按名单及相关标准开展自查,并现场核查了全区10家食品生产企业所使用的107种食品原料。经查,其中2种食品原料属于“未经批准使用的食品添加物质”之列,其余105种食品原料都具备相应的食品安全国家标准,索证齐全。经过进一步核对卫生部《关于新资源食品公告名单》,确认该2种添加物质属于允许使用的食品原材料。
卢湾区质监局要求食品生产企业继续依法做好原材料进货验收把关及生产过程的相关台帐记录,对发现规定名单外的物质及扩大食品添加剂使用范围和使用量的情况要及时报告。