近日,湖北省荆门市质监局启动食品应急预案,成功处理一起由交通事故引发的食品污染事件。荆门市质监局接湖北省高管支队九大队电话通报,称二广高速公路荆门段发生一起交通事故,其中一辆混装食品和清洗剂的货车因车祸导致清洗剂包装破裂溢出,对部分食品包装造成了污染,该批食品的受污染程度急需荆门市质监局予以确定。
案情就是命令。荆门市质监局立即启动食品应急预案,由执法人员和技术检验人员组成联合调查组赶赴事故现场。车祸现场发现一辆货车车体严重损坏,车上混装的碧生源肠润茶、烤肉味薯片、立体脆膨化食品和金属油脂清洗剂洒落一地,清洗剂的包装破裂,流出的清洗剂污染了部分食品包装。调查组随机抽取了被污染的食品样品,并对事故可能造成的污染因素进行了分析。经检验,抽取的样品为合格产品,该批食品未受到污染。