近日,黑龙江省黑河市质监局采取“四项措施”,强化食品添加剂监管。
一是建立食品添加剂使用备案制度。要求各使用企业制定完善的食品添加剂购进和使用台帐制度,要确保其符合要求,要按标准使用食品添加剂并建立使用台帐,做到批批记录。
二是规范食品添加剂标识标注行为。该局将食品生产企业是否建立食品添加剂使用管理制度、食品添加剂购进和使用台帐及落实情况,作为食品生产企业年度审查、日常检查内容。
三是严格落实食品添加剂使用备案制度。食品生产加工企业必须将食品中全部添加物质的种类、用途、用量等情况报我局备案,并对备案内容的真实性负责。企业备案的基本内容发生变化的,应当重新办理备案手续。
四是加大对违规使用食品添加剂行为的查处力度。严厉查处添加非食用物质、滥用食品添加剂行为,对于不建立不执行食品添加剂管理制度、购进和使用台帐制度的行为责令限期整改,逾期不改的依照有关规定予以查处。