安徽省淮南市质监局开展“端午节”食品质量安全大检查

　　近日，安徽省淮南市质监局开展“端午节”食品质量安全大检查，检查的重点产品包括粽子、速冻食品、粮、油、酒类、豆制品、乳制品等与群众生活密切相关的节日食品。 此次检查重点检查了企业生产卫生条件、原料进货凭证、销售记录，企业是否持证生产，产品是否符合储存、运输要求，是否存在掺杂、掺假、以次充好、以不合格品冒充合格品以及使用过期馅料等违法行为。对检查中发现的问题，淮南市质监分别做出限期整改、责令停产、立案查处、公开曝光等处理措施。

　　在检查过程中，执法人员还就粽子的过度包装及产品生产许可证的相关情况向广大消费者和企业进行了宣传。