日前,笔者从山西省晋中市质监局获悉,太谷饼地理标志保护申报工作进展顺利,已通过国家质检总局组织的专家组审查,这标志着太谷饼地理标志保护工作已进入倒计时,至此,晋中市获地理标志的产品已达到6种。
太谷饼是山西省传统名吃,原名“甘饼”,因产于太谷得名,至今已有400多年的历史,具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。太谷饼的生产历史悠久,在清末时已行销京、津、西安、兰州、包头、张家口等地,享有“糕点之王”的美称,被慈禧太后钦定为“朝廷贡品”。
审查会上,来自中国农业大学、中国标准化研究院、中国政法大学等单位的5位专家,听取了太谷饼地理标志产品保护申报委员会的陈述报告,查看了相关资料和部分样品展示,并就有关情况和问题进行了现场提问,对太谷饼申请地理标志的保护的名称、范围、产品质量特色及其与当地自然、人文因素的关联性,开展了认真的审查和讨论。最后,专家组一致认为,太谷饼具有较高的知名度和产品特色,产品具有地域特色,值得保护。指出,申报方要进一步明确产品质量特色,发挥行业协会的作用,配合质监部门,加强太谷饼的生产、加工、销售等环节的管理监督,申报方应根据专家组要求修改质量技术要求,报送国家质检总局审核、公告。
据了解,为有效保护太谷饼这一特色产品,早在 2009年7月,太谷县人民政府就成立了太谷县太谷饼地理标志产品保护申报领导组,并于2009年9月向国家质检总局提出申请。此次太谷饼通过专家审查,标志着晋中市申报太谷饼地理标志产品保护工作获得成功。
此次会议后,太谷县政府和当地质监部门将根据《地理标志产品保护规定》和有关法律、法规,制定《太谷饼地理标志产品保护管理办法》,从生产地的资格认定、生产的管理、产品名称及专用标志的使用等方面进行规范,保障太谷饼地理标志产品保护制度的严格落实。对扩大使用范围或将使用权转让他人、伪造标志、未经批准擅自使用标志、使用与地理标志产品专用标志相近的、易产生误解的产品名称或者产品标志,将依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》和《国家地理标志产品保护规定》等法律、法规予以处罚。
此次太谷饼地理标志保护的申报成功为打假治劣和保护太谷饼这一传统品牌提供了依据,这对于进一步宣传、保护太谷饼,提高其品牌附加值,增加其质量和价格水平,加快特色产业发展步伐,推进全市地理标志产品保护工作快速发展,促进我市地方经济发展具有十分重要的意义。
此次通过审查的太谷饼地理标志产品保护区域范围为山西省太谷县的明星镇、侯城乡、北汪乡、水秀乡、胡村镇、阳邑乡、小白乡、任村乡、范村镇等9个乡镇现辖行政区域。