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光明乳业深化“管理革命”提升抗风险能力

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  日前世界级制造管理系统(WCM)率先在光明乳业乳品八厂运行。这是中国乳品行业中第一家实施该项管理系统的公司。

  据光明乳业华东生产部总经理陆洪介绍,早在2006年,光明就开始接触WCM系统,其间经过全方位考察及周密研讨,2009年公司高层团队决定采用这一管理系统。

  所谓WCM,是以TPM(全员生产保全管理)为基础,融合供应链管理、全面质量管理、战略成本管理、六西格玛、精益生产等管理要素,汇聚而成的一套系统实用、富有成效的先进管理技术集成,其目的就是帮助企业打造成“世界级制造商”。

  “这正是我们的目的,也是光明在全球化背景下的定位。当前光明不一定要做规模最大的,但一定要做最优秀的!”光明乳业总裁郭本恒介绍,自上个世纪90年代以来,光明即以“创新生活,共享健康”为使命,同时“超越自己 追求卓越”是光明价值观的首要组成部分。

  “WCM是帮助提升光明整体竞争力的一个重要组成部分,就是在确保产品优质的前提下更有效地降低成本,逐步实现全线设备零缺陷、物料零库存、产品零投诉。”郭本恒直言:“光明向全程供应链的每一个细节要协同增效。”

  “WCM的核心是总体优化和持续改进,这是光明一直在做的,只是现在使用更有效的系统方法来进一步提升。”据光明乳业新闻发言人、公共事务总监龚妍奇介绍,光明建立ERP(企业资源计划)系统已近10年之久,且每年都在推进和完善,如今上马WCM只是水到渠成之举。据悉,光明新鲜产品管理是在国内最早实现以销定产和零库存的,而且在全国的生产基地均已同步联网。2003年,业内首家投诉管理信息系统率先在光明上线,2006年业内首家生产报表信息系统在光明正式运行,从去年下半年到现在,光明又成功地完成了收奶系统信息化工程的改进和升级。这不仅在国内独此一家,在全球也应该是创新之举。

  据悉,选择光明乳品八厂作为WCM应用的开路先锋,也正是基于其在自动化、信息化方面的成功积淀。早在2006年,乳品八厂就成功完成了投入高达1亿元的全自动技术升级改造工程,目前八厂的生产能力不仅是亚洲第一,质量管理和自动化程度也走在国际前列。

  据郭本恒透露,光明规划的WCM路线图是:水到渠成,八厂先行,华东跟进,全国燎原,以星星之火方式逐步实现光明旗下所有的生产基地管理升级。3年之后,第一个“吃螃蟹“的乳品八厂希望拿到JIPM(日本设备维护协会)颁布的“TPM(全面设备管理)优秀奖”证书。“这个奖项是具有全球竞争能力制造商的标志,评选标准非常苛刻,希望此后每年光明都能有一个工厂获奖。”他说。

  “这对于光明来说也是一场挑战,各个层级都有压力。但光明就是要不断挑战自我,每个光明人也亦是如此。”郭本恒认为,光明应用WCM系统,本质上是又一轮“管理革命”。光明推进WCM的最大障碍还是“人”。要确保WCM的成功应用,不仅需要高层团队强力推动,更重要的是把它变成每个员工自己的事情。郭氏铁腕风格再次显现:从厂长、中层、主管、领班到最基层的操作工都要进行培训,WCM咨询项目组会帮助光明建立完善的跟进考评系统,一周一旬一月一回顾,精神和物质激励同时并举,“至于那些不愿意被变革、也不能作出改变的人只能被淘汰。”

  对于成长中的光明乳业来说,WCM既是导航仪,又是推进器。根据光明“复苏——成长——腾飞”三部曲战略规划,3年间光明以千分标准为利器,不断深化“奶源革命”和“工厂革命”,此番又通过WCM深化“管理革命”,旨在进一步提升光明的盈利能力和抗风险能力。WCM不仅可以帮助光明达成2010年登顶百亿元的市场目标,也为其推进下一个3年战略、实现远景目标打下了根基。

作者:刘雯 来源:中国质量新闻网 发布时间:2010年06月02日
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