今年1~5月,在传统大宗绿茶出口减少的情况下,浙江余姚花茶已出口154.6吨、货值76.7万美元,同比分别增长42.8%和43.1%,呈快速发展的良好态势。
余姚是我国传统大宗绿茶出口基地,2009年珠茶、眉茶等茶叶出口超过两亿元。近年来,由于市场竞争激烈,大宗绿茶生产经营利润下滑,出口量逐年减少。余姚检验检疫局紧密结合出口茶叶产业的实际,充分发挥信息优势、技术优势,引导企业调整产品结构,开发花茶新品种,助推出口茶叶企业转型增效。
花茶作为中国传统特色茶叶品种,其国际市场价格比传统大宗绿茶高60%以上,余姚检验检疫局在将国际茶叶产业需求等最新资讯告知企业的同时,积极为企业开发新产品送去信息服务,如花茶中茉莉花的农药残留是影响茶叶质量安全的重要因素,该局一方面积极与茉莉花产地局沟通,了解茉莉花茶农药残留现状等第一手信息;另一方面,加强对国外相关技术性贸易措施信息的收集整理,督促企业按照要求组织生产,规避出口风险。
在出口茶叶企业新生产线筹建之初,该局派出有经验的专家为企业进行跟踪服务,指导其按出口卫生备案与国外法规要求进行工艺设计、车间布局,在硬件设施建设上少走弯路。针对花茶加工生产链条长、涉及范围广的特点,帮助企业根据生产流程调整HACCP体系,强化风险分析与关键点的控制,有效完善企业质量控制体系。利用检测技术优势,对产品进行农药残留、重金属等项目的全面“体检”,提升产品质量安全水平。