广州市番禺区质监局开展食品质量安全主任培训

　　为切实保障亚运期间辖区内的食品安全，近日，广东省广州市番禺区质监局组织会议，对全区 288家企业质量安全主任进行培训。培训分五个方面进行，一是对质量安全主任落实职责工作进行动员，并要求食品企业落实质量安全主体责任；二是由溯源系统技术专家培训亚运技术规范《食品生产溯源系统管理要求》；三是邀请市质检院专家讲解14项亚运技术规范；四是区质检所分析食品监督抽查情况；五是加强《食品安全法》等相关法律法规培训，并对食品处罚案件进行分析。通过培训，努力调动食品生产企业的积极性、主动性，以主人翁的姿态迎接亚运盛会的召开。