夏季来临,啤酒成为人们餐桌上必不可少的酒类饮料,为确保夏季食品安全,净化啤酒市场环境。近日,湖北省罗田县质监局开展了啤酒专项检查活动,进一步加大啤酒市场监管力度。
这次专项执法检查罗田县质监局共出动执法人员30人次,对县域内的啤酒经销商,进行啤酒“QS”质量认证标志及编号、商品包装标识等内容的检查,坚决打击销售假冒伪劣啤酒及使用绳捆扎式包装出售的违法行为。检查中,执法人员发现一家啤酒生产厂家使用非“B”瓶,并当场下达整改通知。针对大多数啤酒经营商和消费者对瓶装啤酒必须使用符合要求的“B”字啤酒瓶的国家强制性标准不够了解,在进货和购买时很少查验啤酒瓶底部的“B”字专用标志,执法人员向啤酒经营者讲解了啤酒瓶的相关知识,督促和引导其在进货、购买啤酒时仔细查验相关标志,不要购买非“B”瓶装啤酒,以免造成啤酒瓶带来的不安全隐患。
同时,质监部门提醒消费者,即使用“B”瓶,在存贮时要注意环境,啤酒应保存在避光、低温的地方,以5℃-25℃为宜,尽量避免放在阳台上受阳光照晒或放在厨房里受高温烘烤;用牙咬、手拍、筷子撬等不正确的方法开启啤酒瓶,也极容易导致酒瓶受损从而发生爆炸。