四川渠县质监局强化销往上海世博会食品安全监管

　　近日，四川渠县质监局根据四川省、达州市市质监局和渠县委、县政府的工作部署，对全县销往上海世博会的食品生产加工企业进行了拉网式检查。经检查，渠县共有涉博食品生产加工企业8家，主要涉及大米、面粉、葛根粉、食醋、冻猪分割肉、黄花、呷酒、豆腐干等行业。

　　通过听汇报、查台帐、看现场、抽产品、签承诺书、签责任书，检查人员等多管齐下的方式，认真贯彻落实“三个落实，二个追朔”，进一步加大涉博食品的监督抽查力度和日常巡查力度，同时要求企业认真做好原材料进厂验收、生产过程控制和出厂检验台帐，确保产品质量可以追朔，责任可以追朔，保障渠县食品生产加工领域涉博食品安全。从检查情况看，渠县涉博食品生产加工企业情况良好。