黑龙江省绥化市质监局八个“到位”确保食品安全

　　黑龙江省绥化市质监局把食品安全工作作为全局工作的重头戏，动足脑筋，下足功夫，想尽千方百计，运用各种手段，在绥化大地织起一张严密的安全监管大网，确保了一方食品安全。

　　一是宣传到位。围绕食品安全监管工作，积极利用广播、电视、报纸和网络等媒体，定期发布食品安全常识、消费指南、警示信息，不断提高广大市民的质量安全意识，营造“食品安全、人人有责”的良好氛围，树立质监部门的良好形象。

　　二是信息收录到位。企业是市场的主体，保证食品安全是食品生产企业义不容辞的义务。抓好食品监管，首先要以企业为基础，摸清行业状况，监管组对所管辖区域内的食品企业都进行摸底调查，将企业数量、质量状况、人员素质、生产设备、证照情况、产品流向等主要内容录入信息档案库，对企业实行动态监管。并分门别类的建立质量档案，将企业的有关信息都记录在案，使监管人员时刻都能了解每个食品企业的状况，做到心中有数，监管起来有的放矢。

　　三是监督巡查到位。在建档的基础上，按照《质量技术监督区域监管管理规范》的规定，把食品企业划分为A、B、C、D四类，实施定期监督巡查，不同的类型巡查的频次不同，每次巡查都要全面、细致，严格按标准要求执行，并要认真填写巡查记录，由企业负责人签字后，存入企业档案，以便下次备查；如发现问题，则及时处理，不能及时处理的上报指挥中心，指挥中心研究方案后再交有关人员处理，把问题消灭在事故发生之前，确保不发生任何食品安全事故。

　　四是回访企业到位。对已获得QS认证的食品企业，都按规定及时回访，察看企业获证后是否保持认证时的状态和条件，是否放松了管理。发现问题则督促企业马上限期整改，否则，将取消其认证资格。

　　五是证件年审到位。对获证的企业，及时催促年检，报送有关资料，及时组织审核员到现场审核。对到期的企业，则及时通知复核，不给企业留空白期。

　　六是签订质量安全承诺书到位。在严密监管的基础上，为提高食品企业质量安全意识，增强其责任感，与每个食品企业都签订了“食品安全质量承诺书”，让企业都带上“紧箍咒”。

　　七是帮扶指导到位。对规模小、设备简单、技术落后、生产条件较差的食品企业，该局选派技术人员上门帮扶、指导，按有关标准为企业制定程序文件、设计工艺流程、培训化验人员等，直到符合国家有关标准，拿到QS认证证书。

　　八是专项整治到位。对不符合食品安全认证条件而又不整改的食品企业，该局组织执法人员进行专项整治，该处罚的处罚，该取消的及时汇总上报市、区政府，由政府牵头，组织工商、公安、经贸委、食品药品监督局等联合清理，确保了绥化食品安全工作的顺利开展。