黑龙江省桦南县质监局“学、帮、查”结合落实食品企业主体责任

　　黑龙江省桦南县质监局采取学、帮、查相结合的方式，加强食品生产加工环节监管，不断增强企业食品安全意识和责任意识，帮助企业提升保障食品安全的水平，督促企业全面落实主体责任。

　　一学。采取组织食品生产企业认真学习《产品质量法》、《食品安全法》等法律、法规和规定要；参加由市质监局组织的《企业主体责任培训》；与企业签订食品安全生产承诺书等方式，促使企业明确发生产品质量安全事故所应承担的法律责任及需要履行的产品质量安全主体责任。

　　二帮。深入企业，加强指导，帮助按照《食品安全法》要求做好出厂产品批批检验，规范企业食品标签中所使用食品添加剂的标注内容，指导生产许可证期满换证企业及时准备材料。截至目前，已帮助食品生产企业23家，其中新获生产许可证2家,期满换证企业4家。

　　三查。摸清底数，建立完善食品企业质量档案，采取“四位一体”监管模式，通过区域监管，日常巡查和集中检查等方式，确保监管不出盲区、不留死角。