黑龙江省大庆市质监局抓源头保证辖区食品质量安全

　　为加强食品安全监管力度，确保辖区食品质量安全，黑龙江省大庆市质监局从源头入手，积极采取“六查六看”，加强对食品生产企业的有效监管，稳步推进全市食品质量安全整治工作，保证广大消费者的身体健康安全和社会稳定。

　　“六查六看”：一查资质，看有无生产许可证、卫生许可证、营业执照。二查质量，现场抽取样品，进行质量检验，看是否存在掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品行为。三查标识，看产品及产品包装标识是否符合有关规定要求。四查计量，看是否存在缺斤短两行为。五查使用原料，看是否存在使用非食品原料生产加工食品行为。六查生产加工流程，看是否存在使用非法材料包装食品的违法行为、过量使用添加剂和色素行为。为食品安全构筑起质量安全防线，确保人民群众购得放心、吃得安全、喝得健康。