福建省建宁县质监局开展食品添加物质使用情况专项检查

　　为进一步规范食品生产加工企业食品添加剂的使用行为，加强食品添加物质使用情况的监督管理，近期，福建省建宁县质监局将在全县范围内组织开展一次食品添加物质使用情况专项监督检查。

　　此次检查，主要是先行督促辖区内食品生产企业落实食品安全主体责任，全面、认真地开展食品添加物质使用情况的自查，重点自查两个方面的内容，一是有无使用规定名单以外的物质；二是有无扩大了食品添加剂使用范围和使用量。依据企业的自查报告，建宁县局将对食品生产企业的自查情况进行核查，重点核查3类企业：一是在自查中发现使用了规定名单以外添加物质的企业；二是在自查中发现超范围、超限量使用食品添加剂的企业；三是可能瞒报、漏报食品添加物质使用情况的企业。对违规使用食品添加物质的生产企业，该局将依法严肃查处。

　　日前，建宁县质监局已将福建省、三明市通知精神传达至辖区内所有食品生产企业，要求立即对照GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》、GB14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生步公告名单，认真开展自查，及时反馈自查情况。