按照国家质检总局整体部署,为保障上海世博会食品安全,加强对供世博会食品生产企业的监管,近日,湖北省质监局在武汉召开向世博会提供食品的生产企业监管工作会议。湖北省质监局党组成员、副局长宋少华出席会议并讲话。
宋少华副局长要求,向世博会提供食品的企业要站在维护国家形象、维护湖北产品信誉的高度,重视食品安全保障工作,进一步强化企业主体责任意识。企业要制定供世博会食品生产方案,重点组织生产,加强过程控制,强化原料进厂和成品出厂检验关,注意安全保卫,不要发生人为事故。
宋少华副局长强调,全省各级质监部门要抓住世博会食品供货机遇,按照国家质检总局制定的《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》要求,进一步增强企业质量安全主体责任意识。要成立工作专班,制定好切实可行的工作方案,加大工作力度,加大巡查、抽查力度和频次,注重信息沟通和发布工作,确保各项监管任务落到实处。
会上,湖北省质监局食品处传达了质检总局会议精神并部署了全省供世博会食品生产企业监管工作。供世博会食品生产企业所在地市州及县质监局分管局长、湖北省质检院负责同志分别汇报了加强食品质量安全监管和为企业提供技术服务的工作思路,供世博会食品生产企业代表介绍了生产和质量控制情况。