近日,记者从四川省宜宾市有关部门获悉,该市将在3~5年内冲刺“中国白酒原料之乡”。这是宜宾市自成为“中国白酒之都”后,重拳打造的另一张城市名片。
作为名酒五粮液的故乡,宜宾拥有气候、土壤、水源三位一体的自然条件,为白酒酿造业提供了得天独厚的生态环境,3000多年的白酒酿造历史令无数宜宾人引以为傲。目前,该市不仅拥有全国最大的白酒生产企业,还建成了从原料供应到销售网络的白酒产业链。据统计,去年宜宾共生产了17万吨原酒,实现销售收入324亿元、利税62亿元,占四川白酒的半壁江山。
为了加速建设“中国白酒原料之乡”,为宜宾白酒培育“千亿产业”提供取之不尽的优质“粮仓”,宜宾市提出了建设17个酿酒农业产业带,在各产业带内形成“一片产业基地、一个农民专业合作社、一个带动龙头、一项科技支撑”的总体发展格局。
据了解,今年内,该市将建成酿酒专用粮食产业带6.67万公顷,2012年建成13.33万公顷,2015年达到20万公顷。