中国轻工业联合会近日公布了2009年度中国轻工业联合会科学技术进步奖的获奖名单,由中国酿酒工业协会申报的《酿酒师国家职业标准》(试行)荣获“2009年度中国轻工业联合会科学技术进步一等奖”。
据了解,酿酒师职业于2006年被正式列入《中华人民共和国职业分类大典》。为了提高我国酿酒行业的技术水平,加强食品安全管理,促进我国酿酒工业与国际接轨,中国酿酒工业协会受原劳动和社会保障部委托,组织有关专家编制了《酿酒师国家职业标准》。标准于2008年2月29日起正式颁布实施,填补了我国在酿酒师职业标准方面的空白。
《酿酒师国家职业标准》的制定对于规范我国酿酒行业从业人员的职业技能水平,提高从业人员素质,保证职业化进程持续、稳定、健康发展,促进行业进步具有重要的意义,同时也对酿酒行业职业技能鉴定工作具有重要的指导作用。
近年来,按照原国家劳动和社会保障部提出的“全面提高劳动者素质、推行劳动预备制”的工作方向,中国轻工酿酒行业职业技能培训和鉴定管理总站以《酿酒师国家职业标准》为依据,对全国酿酒行业从业人员进行了职业技能鉴定。通过鉴定的从业人员可以获得人力资源和社会保障部(原劳动和社会保障部)颁发的职业资格证书。