安徽省淮南市质监局强化世博期间销往上海食品安全监管

　　淮南作为中国的“豆腐之乡”，豆制品以及其他各种特色食品热销全国各地。日前，安徽省淮南市质监局积极采取有效措施，加强对世博会期间产品销往上海的食品生产企业质量安全监管。

　　淮南市质监局通过对全市所有可能进沪的食品生产企业进行调查摸底，要求进沪食品（特别是豆制品以及其他各种特色食品）生产企业填写进沪食品基本情况摸底表，对企业名称、生产地址、具体产品、执行标准及销售时间、销售数量和对象等信息进行登记，加大对进沪产品检验、强化问题处理，同时要求生产企业严格执行批批检验、批批留样制度，督促企业落实食品安全主体责任和质量安全承诺书，确保淮南市进沪食品不发生安全事故。

　　此外，淮南市质监部门还加强了与人民群众生活密切相关的大米、食用油、调味品、肉制品、豆制品、饮料等食品的监督抽查力度。截止目前，淮南市质监部门共检查68家可能进沪的食品生产企业，涉及豆制品、乳制品、小麦粉和植物油等四大类的食品。